Gastronomie and Co

AU MENU CE MOIS-CI

Réalisée à partir de produits frais d'ici ou d'ailleurs, découvrez notre sélection d'entrées, de plats et de desserts, proposée ce mois-ci.

ENTREES
- $ 100
- - Tartare de tomates et Gambas au beurre Blanc
  - Mini corolle d’agneau aux amendes et miel
  - Taboulé de Fonio
  - Ceviche d’avocat, mangue et thon rouge aux graines de sésame
  - Poêlée de Gambas

PLATS
- $ 100
- - Roulé de volaille farci aux champignons de Paris
  - Médaillon de bœuf, sauce au poivre et Riz aux petits légumes
  - Yassa de Magret de canard et riz sauvage aux légumes de saison
  - Filet de mérou flambé au porto
  - Travers de Porc, purée de pommes de terre

DESSERTS
- $ 100
- - Fruits de saison braisés au sirop de vanille ou café
  - Bourdaloue Parisienne
  - Tatin de mangue caramélisée au beurre salé
  - Mi-cuit au chocolat
  - Crêpe suzette

EGAYEZ VOS PAPILLES!

Duo de gambas, ravioli de fruits de mer, bisque au curry Panang

DECOUVRIR

EXCEPTIONNEL

"Tout le board a adoré. Merci d'avoir accepté de nous livrer vos plateaux avant l'ouverture officielle. C'était exquis. Beaucoup de courage pour la suite."

Marc V.

C'ETAIT PARFAIT

"De la première prise de contact à la finalisation de la prestation, un accueil sécurisant et extrêmement professionnel. Bravo à toute l’équipe. J’espère que vous continuerez."

Ange K.